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佛手烘干机实际干燥工艺及案例分析

  • 更新日期 - 2019年09月07日 18:55

佛手柑,或称佛手,与“福寿”谐音,成为吉祥的化身,产地以浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地为主,栽培4-5年开花结果,分批采收,多于晚秋果皮由绿变浅黄绿色时,用剪刀剪下,选晴天,将果实顺切成4-7mm的薄片,晒干或烘干。

佛手烘干机实际干燥工艺及案例分析佛手

佛手通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。近年来,佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态巨乳人妻漫画,人妻肛肉曲,人妻免费视频公开上传,日本熟妇人妻videos,人妻日本三l级香港三级,女人自慰,让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值被称为“果中之仙品,世上之奇卉”。本文分享佛手烘干机实际干燥工艺及案例。

佛手烘干机实际干燥工艺及案例分析佛手

广西河池罗城县的佛手种植基地,佛手的干燥原本通过土炉进行烘干,品质品相不好,所以需要进行干燥设备及工艺的改进。

佛手烘干机实际干燥工艺及案例分析佛手烘干机

热泵技术是一种空气能无污染的干燥技术,在此次项目中,项目基地要求日处理鲜果1000公斤,配备12P的设备,烘房配套尺寸为7*3.0*2.2m,(热泵主机、聚氨脂烘干房、内循环风机、智能温湿控制系统、排水系统)。

佛手烘干机实际干燥工艺及案例分析佛手烘干机烘干中

佛手切片在2-3毫米比较合适,托盘可以堆放的高度不超过2公分。佛手大货烘干时,注意从低温开始升温,前2-3小时以35-40°C为宜。

佛手烘干机实际干燥工艺及案例分析佛手烘干机烘干中

中期为保证佛手表面水分继续蒸发,佛手柑片脱水变小,烘干速度不宜过快,温度以45-52°C为宜,时间约10小时,过程中循环风均匀通过每层托盘,确保每片佛手的干燥程度和品相。

佛手烘干机实际干燥工艺及案例分析

后期温度以55°C为宜,时间5小时,这阶段佛手片的水分已不多,可以进行快速烘干定型,烘干一批佛手总耗时约为17-18小时。

佛手烘干机实际干燥工艺及案例分析佛手烘干机烘干
佛手烘干机实际干燥工艺及案例分析佛手烘干后

佛手果在保证品质和生产需求的基础上,运行成本也十分重要。传统的风干和晾晒方式只需要耗费一定的人工,而烧柴或燃煤干燥、电加热等方式往往牺牲了佛手的品质,空气能热泵干燥可以精准控制温湿度、风速及风量,集烘干、除湿、新风、制冷、多温度控制、温湿精准控制于一体化,整个烘干过程节能环保,在保证佛手柑烘干品相品质卫生的同时,降低运行费用,解决了长期以来烘干过程中存在的一些问题。

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